菠菜鸡蛋煎

 饼主料面粉(100克)调料菠菜(50克)鸡蛋(1个)洋葱(适量)食用油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)厨具炒锅、不粘锅

 

  1 准备好材料

  2 菠菜洗干净,放开水中焯水,变色后捞出

  3 焯好水的菠菜切末,放料理机中,加少量水,打成汁

  4 打好汁的菠菜倒入面粉中,加入鸡蛋,盐、食用油、白胡椒粉搅拌

  5 面糊搅拌至完全没有颗粒即可

  6 洋葱切圈,不粘锅烧热,放少量油,放切好的洋葱圈,用勺子将面糊倒入洋葱圈内,抹面,煎至两面微黄即可装盘


菠菜鸡蛋包子

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